定番クッキーのご紹介 

スズキ食堂車のお菓子は生地の中心までしっかりと焼き込んだ食感と香ばしさが特徴です。甘味を抑えて素材の美味しさがいきるようなお菓子作りを心がています。

サブレパリ

甜菜糖で作ったシンプルなクッキー 415円(税込450円)
グリュエドカカオ

刻んだチョコレートとチョコレートの原料「カカオニブ」を入れた後味が
ほのかにほろ苦いクッキー 415円(税込450円)

くるみとアーモンド


ペースト状にしたくるみを生地に練り込みアーモンドをたっぷり入れた軽い食感のクッキー
415円(税込450円)

ショコラノワゼット


カカオ生地にヘーゼルナッツとアーモンドが入ったクッキー 423円(税込470円)

ビスコッティ




刻んだチョコレートとローストカカオニブが入り、生地をしっかり焼きこんだ香ばしいビスコティ
415円(税込450円)

アマレッティ


ココナッツとアーモンドが入った軽い食感の香ばしいクッキー351円(税込390円) 

ふくろうクッキー


シナモンとハチミツが入った薄焼きクッキー 288円(税込320円)


オートミールバー


甘酒とドライフルーツの甘味のみで作ったオートミールバー 288円(税込320円) 

サンドウィッチ&スープ

毎週金・土曜に自家製パンのサンドウィッチと野菜のスープをテイクアウトにてご用意しております。スープは2週替わりです。

ご紹介

スズキ食堂車の焼き菓子はは粉の中心部までしっかりと焼き込んだ食感と香ばしさが特徴です。「素材の美味しさ」が「甘さ」に隠れないように心がげています。
 
「サブレグリュエドカカオ」